Κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου, θα πραγματοποιούνται εντατικοί καθημερινοί έλεγχοι σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος και πάσης φύσεως χώρους τροφίμων και ποτών, με στόχο την εφαρμογή των σχετικών διατάξεων, τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας και την προστασία του πολίτη/καταναλωτή.
Η Περιφερειακή Ενότητα Εύβοιας ζητά από τους καταναλωτές να απευθύνονται στις αρμόδιες ελεγκτικές Αρχές της Περιφέρειας, προκειμένου αυτές να επεμβαίνουν άμεσα, σε περίπτωση που διαπιστώνουν διάθεση υποβαθμισμένων, ακατάλληλων, αλλοιωμένων ή με παραπλανητικές ενδείξεις τροφίμων.
